たーばのブログ

田舎暮らし、子供の進路、放射能汚染のことを書いています。

桃の花の塩漬け~

桃の木を頂いた。

家に飾るには多すぎる。みな蕾だ。

塩漬けにしてみた。

桜の塩漬けはよく聞くけれど、桃の花の方が、色はピンクだ。

違いは、桜の花は枝が付けれるが、桃の花は枝にはりついてるので、枝がない。

とりあえず、塩漬けが出来た。

桜の葉っぱの塩漬けも作りたい。

これは八重桜の葉っぱを使うらしいが、身近に八重桜がみあたらないなぁ。