昨年はおろおろしてるまに、蕗の薹が開いてしまってて、食べ頃を過ぎてしまいました。
今年はそんなことがないように、見張っています。
庭に何個か蕗の薹がでます。
普通は田んぼの畦とかに、誰かが植えたのか、はえています。田んぼの畔は所有者がいますから、勝手にとってはいけないです。
ここに住んで、7年になりますが、庭に植えたのではなくかってにはえていたんです。
ちょうど、5～10個収穫出来るので、天ぷらにして春を楽しみます。たくさん食べるものではないので、ちょ～どよいです。
たくさん食べると物忘れするとか言います。